Роллы из гречки

Рецепт сыроедческих роллов из зеленой гречки. Это очень необычная закуска, которая насыщает, но не оставляет после себя чувства тяжести.

Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить роллы из гречки, я расскажу ниже. Вместо цветной капусты можно взять свежую брокколи. В качестве начинки еще подойдет огурец и болгарский перец. Зеленая гречка богата микроэлементами и витаминами, поэтому роллы получаются не только вкусными, но и полезными.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Гречка
Блюдо:
Закуски / Роллы
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Зеленая гречка  — 80 Миллилитров
  • Цветная капуста  — 100-120 Грамм
  • Авокадо  — 1/2-1 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Шпинат  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Листы нори  — 1-2 Штук

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Роллы из гречки»

Подготовьте все ингредиенты.

Промойте гречку, залейте водой и оставьте на 6 часов. Затем слейте воду, тщательно промойте гречку.

Измельчите гречку вместе цветной капустой. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу.

Овощи нарежьте брусочками.

Выложите лист нори шершавой стороной вверх, сверху выложите смесь брокколи с гречкой. В центр уложите овощи и шпинат. Заверните ролл. Разрежьте на 6-8 частей.

Роллы из гречки готовы, подавайте их с соевым или ореховым соусом! Приятного аппетита!
Источник povar.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *