Как выбрать меню для праздника

Конечно, на меню праздничного стола влияет то, каким будет мероприятие.

фото меню для праздникаЕсли это банкет, то предполагается, что на нем будут поданы разнообразные блюда – мясные, из птицы, из рыбы, овощные, из фруктов, холодные, соленые, горячие копченые и прочие.

Примерно на праздничном обеде планируют Читать далее Как выбрать меню для праздника

Фарфоровый набор

Когда ты держишь в руках готовую тарелку или чашечку из хорошего фарфора, вряд ли задумываешься, что это творение более тридцати человеческих рук.

фото Фарфоровая посудаТы просто восхищаешься красотой и простотой изделия.

А ведь чтобы сделать эти изысканные предметы из фарфора, нужно осуществить длинный процесс: литье, роспись, обжиг и остекление. И только тогда изделие упаковывают и отправляют на полки магазинов, где оно дожидается тебя. Читать далее Фарфоровый набор

Правила сервировки стола

Искусство сервировки стола формировалось тысячелетиями,

фото Сервировка столасовершенствуясь с каждым новым поколением. Оно представляет собой многогранную и интересную культуру застолья. Только подумайте, сколько на нашей Земле народов и народностей! У каждого и каждой из них существует не только своя кухня и свой быт, но и свои устои подачи блюд и правила сервировки стола. Эту науку можно изучать бесконечно, не переставая удивляться и отыскивать что-то новое. Читать далее Правила сервировки стола